Veckans sallad: Caesarsallad

Kyckling & Bacon | Roman | Bacon | Tomater | Rödlök | Krutonger | Grana padano | Caesardressing

Räkor | Roman | Tomater | Rödlök | surdegskrutonger | Grana padano | Caesardressing

Veckans: Kålpudding

Gräddsås | Lingon | Kokt potatis | Persilja

Vegetarisk Mån-Ons: Zucchinibiffar

Tzatziki | Råstekt potatis | Rucola

Vegetarisk Tors-Fre: Morotslasagne

Rödkålssallad | Koriander

Pannbiff

Lingon | Lök | Gräddsås | Potatispuré | persilja

Pocherad Fångst

Räkor | Gurka | Pepparrot | Brynt smör | Dillslungad potatis

Kycklingfilé

Risotto | Västerbottenost | Kantareller | Rödvinssås | Rucola

Örtbakad fångst

Skaldjurssås | Fänkålscrudité | Potatispuré | Gräslök

Schnitzel

Citron & kaprissmör | Råstekt potatis | Rödvinssås | Ärtor

Halstrad fångst

Sparrishollandaise | Krossad potatis | Rostad morot

Pulled pork burgare

Chili majonnäs | Picklad rödlök | Rostadlök | Krispsallad | Pommes

Getost bakad fångst

Bakad rödbeta | Rostad potatis | Vitvinssås | Rucola

Nötfärsbiff

Klyftpotatis | Bearnaisesås | Rödvinssås | Haricots verts

Havets wallenbergare

Rårörda lingon | Ärtor | Brynt smör | Potatispuré | Citron