Veckans: Kyckling Pasta

Tomat pesto – Casarecce – Rucola – Granapadano

Vegetarisk Mån–Tis: Vegetarisk Lasagne

Grönsaker – keso – Tomat & Löksallad – Rucola – Granapadano

Vegetarisk Ons- Tors: Ugnsbakad spetskål

Bryntsmör – Rostade hasselnötter – Linser – Krasse – Potatispuré

Vegetarisk: Fre: Pannoumiburgare

Caesarsallad

Kyckling & Bacon / Räkor – Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing

Pannbiff

Rödvinssky – Stektlök – Saltgurka – Rostad färskpotatis

Pocherad fångst

Vitvinssås – Smörbakad morot – Färskpotatis – Dill

Korean fried Chicken

Srirachamajonnäs – Kålsallad – Jasminris – Sesamfrön – Koriander

Halstrad fångst

Gräslökshollandaise – Fänkåls crudité – Kokt färskpotatis – Dill

Schnitzel

Rödvinssås – Anjovissmör – Kapris – Citron – Stektpotatis – Persilja

Citron halstrad fångst

 Skaldjurssås – Koktfärskpotatis – Dill sallad

Nattbakat Högrev

Svamprisotto – Tryffelsky – Rucola

Ugnsbakad fångst

Spetskål – Brynt smör – Rostade hasselnötter – Potatispuré – Krasse

Torsdags Dessert!

Färsbiff på Högrev

Bearnaise – Rödvinssky – Paprika sallad – Rostad potatis – Persilja

Halstrad fångst

Potatispuré – Vitvinssås – Champinjoner & Bacon – Gräslök