Välkommen
Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–14.
I alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.
Dagens Lunch 139:-
Take away 132:-
Kontakta oss på catering@bistrot.se
Vi tar inga bordsbokningar.
-
-
Lunch
-
Meny vecka 47
Veckans: Fläsklägg
Rotmos – Pepparrotsås – Senap – Persilja
Vegetarisk Mån-tis: Raggmunk
Svampragu – Lingon – Persilja
Ons-Tor: Bakad Rödbeta
Linser | Solroskärnor | Getostkräm | Blomkålspuré – Brynt smör | Gräslök
Vegetarisk: Fre: Pannoumiburgare
Caesarsallad
Kyckling & Bacon / Räkor – Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing
-
Måndag
Wallenbergare
Gräddsås – Lingon – Ärtor – Potatispuré
Pocherad fångst
Räkor – Gurka – Brynt smör – Dillkokt potatis
-
Tisdag
Stekt fläsk
Raggmunk & Lingon eller Kokt potatis & Löksås – Persilja
Halstrad kolja
Sandefjordsås – Bacon – Blomkål – Potatispuré – Gräslök
-
Onsdag
Boeuf bourguignon
Rökt sidfläsk – Champinjoner – Pärllök – Potatispuré
Halstrad fångst
Sparrisrisotto – Vitvinssås – Rucola
-
Torsdag
Schnitzel
Caesarsallad – Friterad kapris – Rödvinssås – Råstekt potatis
Chevrébakad kolja
Honungsrostade betor – Vitvinssås – Rostad potatis – Rucola
Torsdags Dessert!
-
Fredag
Högrevsburgare
Karamelliserad lök – Krispichilimayo – Pepperjackost – Sallad – Pommes
Smörstekt Fångst
Kronärtskocka – Tomat – Smör – Citron – Krossad potatis – Rucola
-