Veckans: Spagetti carbonara

Bacon – Äggula – Grana padano – Rucola

Caesarsallad

Kyckling & Bacon / Räkor - Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing

Vegetarisk Mån-tis: Spagetti carbonara

Haloumi – Champinjoner – Kantareller – Äggula - Grana padano – Rucola

Ons-Tor: Brasiliansk tofugryta

Kokos – Lime – Paprika – Sockerärtor – Gröna linser – Morot – Koriander – Jasmimris

Vegetarisk Fre.: Halloumiburgare

Boeuf bourguignon

Högrev – Sidfläsk – Syltlök – Potatispuré

Pepparrotsöverbakad fångst

Räkor – Kokt ägg – Brynt smör – Örtslungad potatis

Kycklingfilé milanese

Tomatsås – Kalamata oliver – Grana padano - Rucola – Semitorkade tomater – Jasminris

Citron halstrad fångst

Risotto – Sparris – Citron – Cocktailtomat – Grana Padano – Rucola

Ryggbiff

Grönpepparsås – Rotfrukts chips – Bakad morot - Hasselbackspotatis

Fish & chips

Tartarsås – Citron – Gräslök – Dill – Pommes

Schnitzel

Bearnaise – Broccoli – Vaxbönor – Rödvinssky – Råstekt potatis

 Brasiliansk fiskgryta

Kokos – Lime – Paprika – Sockerärtor – Koriander - Jasminris

Dessert:

Högrevsburgare

Chili/cheddar dressing – Bbq sås – Bacon – Tomat – Sallad – Pommes

Pocherad fångst

Bouillabaissesky – Blåmusslor – Morot – Vårlök – Saffransaioli – Kokt potatis