Välkommen

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–14.  Alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.

Dagens Lunch  99:-

Take away 95:-

LUNCHMENYCATERING
    • Lunch

    • Vecka 28

      Veckans PastaLasagne al forno serveras med grana padano, rucola, tomat & löksallad

      Vegetariska måndag-ons: Vegetarisk lasagne serveras med grana padano, rucola, tomat & löksallad

      Vegetariska torsdag-fredag:  Barbecue bakad oumph, Bao bröd, picklad rödlök, koriander, kimchi, jasminris, chilimarinerad gurka, vårlök

      Veckans sallad: Friterad halloumi, roman, caesardressing, rödlök, cocktailtomater, grana padano, krutonger

    • Måndag

      Brödstekt kummelfilé serveras med potatispuré, skagenröra, rå picklade grönsaker, dill

      Långbakad fläskkarré serveras med rostad färskpotatis, barbequesås, coleslaw, hackad persilja

    • Tisdag

      Halstrad kummelfilé serveras med risotto smaksatt timjan/soltorkadtomat med toppas med citronette slungad rucola

      Stekt fläsk med raggmunk serveras med rårörda lingon, hackad persilja

    • Onsdag

      Pocherad torskfilé serveras med sauterade rödbetor, riven pepparrot, potatispuré, beurre blanche, dill

      Långbakad högrev serveras med aranchni ”friterad risotto”, rödvinssås, basilikakräm, persilja

    • Torsdag

      Pocherad dagensfångst serveras med brynt smör, sauterade grönsaker, dillslungad färskpotatis, peppaortskräm

      Högrevshamburgare serveras med briochbröd, bacon, tryffelmajonnäs, cheddarost, friterad pommesfrites

      Dessert: Banankaka serveras med lättvispad grädde smaksatt med choklad

    • Fredag

      Havets wallenbergare serveras med potatispuré, brynt smör, franska ärtor, rårörda lingon, dill, citron

      Nötfärsbiff serveras med gräddstuvad spetskål, rödvinssås, pesto rostad färskpotatis, hackad persilja

x

CATERING

Nedan kan tre exempel på våra cateringmenyer ses. Om ni har andra önskemål eller vill se ett större urval så får ni mer än gärna kontakta oss så skickar vi detta till er.

KONTAKTGALLERI

BISTROTS LILLA

Helstekt fläskfilé

Grillad kycklingfilé

Grillade grönsaker

Fetaostsallad

Potatissallad

Örtkräm

Hembakat surdegsbröd

Vispat smör

 

Pris 199:- ex moms

 

BISTROTS LAGOM

Långbakad ryggbiff

Helstekt fläskfilé

Grillad kycklingfilé

Grillade grönsaker

Fetaostsallad

Matvetesallad

Potatissallad

Örtkräm

Chimichurri

Hembakat surdegsbröd

Vispat smör

 

Pris 229:- ex moms

BISTROTS STORA

Fänkålsbakad laxfilé

Långbakad ryggbiff

Helstekt fläskfilé

Grilla kycklingfilé 

Grillade grönsaker

Fetaostsallad

Matvetesallad

Potatissallad

Örtkräm

Chimichurri

Hembakat surdegsbröd

Vispat smör

 

Pris 259:- ex moms

 

KONTAKT

Hör av er till Bistrot@catering.se angående Beställningar, Catering, Hyra lokal, mm