Veckans: Lax pasta

Vitvinssås – Spenat – Tagliatelle – Granapadano

Vegetarisk Mån–Tis: Gnocchi

Pesto – Grillad Paprika  – Aubergine – Cocktail tomat – Granapadano

Vegetarisk Ons-Tors: Falafel

Libabröd – Tzatziki – Tabbouleh

Vegetarisk Fre: Pannoumiburgare

Caesarsallad

Kyckling & Bacon / Räkor – Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing

Nötfärsbiff

Stuvad kål – Kapris – Rödvinssås – Rostad potatis – Persilja

Pocherad fångst

Räkor – Brynt smör – Ägg – Pepparrot – Koktpotatis – Dill

Stekt fläsk

Raggmunk & Lingon eller Kokt potatis & Löksås – Persilja

Pocherad fångst

Sandefjordssås – Bacon – Blomkål – Koktpotatis – Gräslök

Schnitzel

Ört smör – Citron – Kapris – Rödvinssky – Stektpotatis

Lime & Chili halstrad kolja

Soja emulsion – Broccoli & Haricotsverts – sesamfrön – Jasminris – Koriander

Boeuf bourguignon

Rökt sidfläsk – Champinjoner – Rött vin – Potatispuré – Persilja

Pocherad fångst

Beurré blanch – Potatispuré – Citron & vitlöksbakad fänkål – Dill

Dessert

Färsbiff på högrev

Bearnaise – Rödvinssky – Paprika sallad – Rostad potatis

Halstrad fångst

Sparris risotto – Vitvinssås – Örtsallad