Veckans: Lasagne

Tomat & löksallad – Grana padano – Rucola

Vegetarisk Mån-tis: Panerad fetaost

Rostade rotfrukter – Syrad zucchini – Tzatziki – Rucola

Ons-Tor: Haloumistråganoff

Paprika – Blomkål – Persilja - Jasminris

Vegetarisk: Fre: Pannoumiburgare

Caesarsallad

Kyckling & Bacon / Räkor – Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing

Kalvfärsbiff

Rostade rotfrukter – Västerbottenkräm – Rödvinssky – Persilja

Halstrad fångst

Stekt fläsk – Kantareller – Champinjoner – Pärllök – Sandefjordsås – Potatispuré

Korean fried Chicken

Srirachamajonnäs – kålsallad – Sesamfrön – Jasminris – Koriander

Pocherad fångst

Spetskål – Brynt smör – Rostade Pumpakärnor – Krasse – Potatispuré

Schnitzel

Friterad kapris – Citron – Ärtor – Rödvinssås – Råstekt potatis

Halstrad fångst

Tryffelstuvad blomkål – Hasselnötsvinägrett – Dillslungad potatis

Nattbakat högrev

Risotto – Kantareller – Champinjoner – Tryffelsky – Rucola

Soltorkadtomat överbakad fångst

Vitvinssås – Potatisstomp – Dijon – spenat

Torsdags Dessert!

Högrevsbiff

 Bearnaisesås – Tomat & löksallad – Rödvinssky – Klyftpotatis – Persilja

Pankostek fångst

Remouladsås – Fänkålscrudité – Citron – Rostad potatis