Veckans Pasta: Tortiglioni serveras med krämig ostsås smaksatt med vin samt fläskfilé, zuccini, bladspenat toppas med grana padano

Veckans Vegetariska: zuccinibiffar serveras med stekt potatis, fetaostkräm, tomatsås

Veckans sallad: Getostsallad serveras med rostade valnötter, rödbetor, couscous samt honungsvinigrette

Veckans Husman: Gravlax serveras med dillstuvad potatis samt hovmästaresås, syrad rödlök/gurka

Dillpocherad sejfilé serveras med vitvinssås smaksatt med gräslök, gubbrörestomp, syrad rödlök toppas med citronklyfta

Provensalskfärsbiff smaksatt med timjan, basilika och rostad vitlök serveras med ugnsbakad potatishalvor, champinjon & kantarellsås

Dubbelpanerad sejfilé serveras med tartarsås, ärtpuré samt rostad färskpotatis toppas med dillsallad

Fläskfilé ”Africana” serveras med rostade nötter, banan och mangochutney samt jasminris med färsk koriander

Kokt torsk serveras med riven pepparrot, ragu på rödbetor, bacon, kapris, brynt smör samt potatispuré

Fläskschnitzel serveras med rödvinssås, vispat anjovismör samt råstekt purjolökspotatis samt citron

Fisk och skaldjursoppa serveras med ångade primörer, vitlöksbröd samt vispad cream fraiche

BBQ bakad oxbringa serveras med coleslaw, barberquesås, majskolv rostad klyftpotatis

Dessert: Morotskaka

Färskostbakad Koljafilé serveras med parmesanslungad potatis, sanderfjordsås toppas med bakad grönkål

Coq au vin serveras med sellerimos toppas med hackad persilja