Välkommen

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–14.

I alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.

Dagens Lunch  130:-

Take away 130:-

Kontakta oss på catering@bistrot.se

Vi tar inga bordsbokningar.

    • Lunch

    • Meny vecka 20

      Veckans: Gravad lax

      Dill stuvad potatis – Citron – Hovmästarsås – Dill

      Vegetarisk Mån-Tis: Arancini

      Svamp – Tyffel – Tomatsås – Granapadano – Rucola

      Vegetarisk Ons-Tors: Bakad spetskål

      Rostade hasselnötter – Brynt sojasmör – Krasse – Potatis och Rotselleri pure

      Vegetarisk Fre: Pannoumi burgare

      Caesarsallad

      Kyckling & Bacon / Räkor – Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing

    • Måndag

      Wallenbergare på kalvfärs

      Brynt smör – Ärtor – Lingon – Potatispuré

      Ört och färskost bakad fångst

      Vitvinsås – kokt potatis – rostade rotfrukter  – Gräslök

    • Tisdag

      Stekt fläsk

      Raggmunk & Lingon eller Kokt potatis & Löksås

      Pankostekt fångst

      Skagenröra – Potatispuré – Ärtor – Citron – Dill

    • Onsdag

      Schnitzel

      Stekta champinjoner – Kapris – Rostad vitlökskräm – Rödvinssky – Stekt kulpotatis

      Citronhalstrad Fångst

      Risotto – Paprika – Granapadano – Rucola

    • Torsdag

      Fläskfilé black and white

      Pommes – Bearnaise – Rödvinssås – Haricotsverts

      Örtbakad Fångst

      Rostade hasselnötter – Bakad spetskål – Brynt sojasmör – Potatis och Rotselleri pure

      Dessert

    • Fredag

      Coq au vin

      Kycklinglår filé – Sidfläsk – Champinjoner – Röttvin – Morot – Kokt potatis – Persilja

      Havets Wallenbergare

      Lingon – Ärtor – Brynt smör – Potatispuré

x