Välkommen
Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–14.
I alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.
Dagens Lunch 130:-
Take away 130:-
Kontakta oss på catering@bistrot.se
Vi tar inga bordsbokningar.
-
-
Lunch
-
Meny vecka 32
Veckans: Kyckling pasta
Tagliatelle – Vitvinssås – Zucchini – Paprika – Granapadano – Rucola
Vegetarisk Mån–Tis: Gnocchi
Bryntsmör – Tomat – Citron – Spenat – Granapadano
Vegetarisk Ons-Tors: Chevré sallad
Rostade grönsaker – Rostade valnötter – vinegretté
Vegetarisk Fre: Pannoumi Burgare
Caesarsallad
Kyckling & Bacon / Räkor – Grana padano – Tomater – Rödlök – Krutonger – Caesardressing
-
Måndag
Pannbiff
Grönpeppar sås – Stekt potatis – Salt gurka – Persilja
Pocherad Fångst
Färsk potatis – Brynt smör – Pepparrot – Ägg – Dill
-
Tisdag
Schnitzel
Stekt potatis – Rödvinssås – Kaprissmör – Haricots verts
Örtbakad Fångst
Potatis stomp – Dillsås – Vaxbönor – Gräslök
-
Onsdag
Korean fried Chicken
Srirachamajonnäs – Kålsallad – Jasminris – Sesamfrön – Koriander
Pocherad Fångst
Brynt smör – Rödbeta – Kapris – Schalottenlök – Kokt potatis
-
Torsdag
Natt bakat högrev
Rödvinssås – Rostade rotfrukter & Potatis – Haricotsverts
Citron halstrad Fångst
Gräslöks hollandaise – Färsk potatis – Fänkål & Rädissor – Dill
-
Fredag
Citron och timjans Kyckling
Sparrisrisotto – Rödvinssås – Persilja
Fisk & skaldjurs Gryta
Kokt potatis – Rotfrukter – Vårlök – syrad fänkål – Vitlöksbröd – Dill & Gräslök
-