Välkommen

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–14.

I alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.

Dagens Lunch  119:-

Take away 119:-

Kontakta oss på catering@bistrot.se

    • Lunch

    • Sommarstängt. Öppnar återigen vecka 32

      Meny vecka 32

      Veckans sallad: Caesarsallad

      Kyckling & Bacon | Roman | Bacon | Tomater | Rödlök | Krutonger | Grana padano | Caesardressing

      Räkor | Roman | Tomater | Rödlök | surdegskrutonger | Grana padano | Caesardressing

      Veckans : Pasta Bolognese

      Spaghetti | Grana padano | Ruccola

      Vegetarisk Mån-Ons: Krämig Tortellini

      Ricotta & Spenat | Grönkål | Rostade Fröer | Kantareller

      Vegetarisk Tors-Fre: Palak Paneer

      Halloumi | Spenat | Broccoli | Jasminris | Papadam | Koriander

    • Måndag

      Pocherad Fångst

      Dillkokt Potatis | Hackat Ägg | Pepparrot | Kaviarsås

      Wallenbergare

      Brynt Smör | Potatispuré| Rårörda lingon | Hackad persilja | Gröna Ärtor

    • Tisdag

      Ugnsbakad Fångst

      Skaldjurssås | Blåmusslor | Sauterade Primörer| Dill&Gräslök

      Dubbelpanerad Fläskschnitzel

      Caesarsallad | Friterad kapris | Rödvinssås | Rostad färskpotatis

    • Onsdag

      Vitvinsbräserad Fångst

      Spenat | Purjolök | Potatispuré | Picklad morot | Dill

      Friterad Kycklinglårfilé

      Koriander | Jasminris | Sirachakräm | Chilimarinerad gurka | Sesamfrön

    • Torsdag

      Chili-citron halstrad Fångst

      Hollandaisesås | Dragon | Citron | Rostad broccoli | Rostad färskpotatis

      Rödvinsbräserad Högrev

      Rödvinssås | Risotto | Vårlök | Tryffel | Ruccola | Grana padano

      Dessert: Blåbärs-Tiramisu

    • Fredag

      Fredag

      Pankostekt Fångst

      Remouladsås | Picklad blomkål | Rostad potatis | Dill | Citron

      Helstekt Fläskfilé

      Hasselbackspotatis | Svampsås | Sauterad Broccoli | Persilja

x