Välkommen

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–14.  Alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.

Dagens Lunch  99:-

Take away 95:-

LUNCHMENYCATERING
    • Lunch

    • Veckans Bowl: Marinerade bönnudlar, kyckling, avokado, sojabönor, syrad rödkål, marinerad gurka, mangodressing

       

      Veckans Sallad: Caesarsallad – Kyckling, roman, caesardressing, bacon, cocktailtomater, gurka, rödlök, krutonger

       

      Vegetariska Måndag – Onsdag: Cannelloni fylld med ricotta/spenat gratineras med bechamelsås, grana padano  

       

      Vegetariska Torsdag - Fredag: Bakad rotselleri serveras ned brynt hasselnötssmör, confiterad äggula, krasse, rotselleripuré

    • Måndag

      Torskfilé Grenoble (rödbetor, kapris, schalottenlök) serveras med potatispuré, brynt smör, dill

      Kalvfärsbiff serveras med persiljerostad potatis, krämig tomatsås samt grillad zucchinisallad  

    • Tisdag

      Pocherad dagensfångst serveras med bakad spetskål, brynt citronsmör, potatispuré, dill

      Helstekt flankstek serveras med rostad klyftpotatis, bearnaisesås smaksatt med chili toppas med chimichurri

    • Onsdag

      Halstrad dagensfångst serveras med blomkålspuré, dillslungad potatis, vitvinssås toppas med friterade rotfrukter

      Långbakad högrev serveras med friterade kroketter, rödvinssås, smör stompad morötter toppas med hackad persilja

    • Torsdag

      Fish and chips serveras med friterad pommes frites, tatarsås, citron toppas med dillsallad

      Biff Rydberg på kalv tri tip serveras med stekt potatis, stekt lök, rödvinssås, senapskräm, äggula, persilja

      Dessert: Morotskaka med frosting  

    • Fredag

      Pocherad dagensfångst serveras med vitvinssås smaksatt med rom, bakad svartrot, potatispuré, dill

      Kyckling taco serveras med långbakad kycklinglårfilé, pico de gallo, mangosalsa, koriander, gräddfil

X

CATERING

Nedan kan tre exempel på våra cateringmenyer ses. Om ni har andra önskemål eller vill se ett större urval så får ni mer än gärna kontakta oss så skickar vi detta till er.

KONTAKTGALLERI

BISTROTS LILLA

Helstekt fläskfilé

Grillad kycklingfilé

Grillade grönsaker

Fetaostsallad

Potatissallad

Örtkräm

Hembakat surdegsbröd

Vispat smör

 

Pris 199:- ex moms

 

BISTROTS LAGOM

Långbakad ryggbiff

Helstekt fläskfilé

Grillad kycklingfilé

Grillade grönsaker

Fetaostsallad

Matvetesallad

Potatissallad

Örtkräm

Chimichurri

Hembakat surdegsbröd

Vispat smör

 

Pris 229:- ex moms

BISTROTS STORA

Fänkålsbakad laxfilé

Långbakad ryggbiff

Helstekt fläskfilé

Grilla kycklingfilé 

Grillade grönsaker

Fetaostsallad

Matvetesallad

Potatissallad

Örtkräm

Chimichurri

Hembakat surdegsbröd

Vispat smör

 

Pris 259:- ex moms

 

KONTAKT

Hör av er till Bistrot@catering.se angående Beställningar, Catering, Hyra lokal, mm