Veckans Pasta: Tagliatelle, fläskfilé, krämig tryffelsås, rostade grönsaker, grana padano, rucola

Veckans Vegetariska: Bakad aubergine med fetaoströra samt rödkålsallad med granatäpple

Veckans Sallad: Kycklinginnerfilé, rödlök, gurka, cocktailtomater, ceasardressing, krutonger, grana padano

Veckans Husman: Pytt Bellman – Gräddstuvad pytt i panna serveras med stekt ägg, rödbetor, hackad persilja

Veckans Husman 100:-
Dagens Lunch 95:-
Take Away 90:-

Pocherad koljafilé serveras med hackat ägg, brynt smör, riven pepparrot, räkor, potatispuré toppas med citron samt dill

Pannbiff serveras med stekt stråpotatis, grönpepparsås toppas med sallad på vårlök, persilja, citroncest

Halstrad dagensfångst serveras med dillrostad potatis, hollandaise samt dillpicklad gurka

Ört och citron marinerad kycklingfilé serveras med risotto smaksatt med svamp, timjan samt rödvinssås, rucola

Pocherad dagensfångst serveras med smörad vitvinssås, dillslungad potatis, ragu på rödbetor, schalottenlök, kapris

Kalvfärsbiffar smaksatt med timjan & färskost serveras med rostade rotfrukter, svampsås samt svartvinbärsgelé

Halstrad dagensfångst serveras med ångade primörer, riven pepparrot, brynt smör toppas med dill

Långbakad högrev serveras med svamprisotto, rödvinssås samt hackad persilja

Torsdags dessert: Chokladpudding med lättvispad grädde

Havets wallenbergare serveras med skagenröra, potatispuré, riven pepparrot, citron toppas med dill

Långbakad fläskkarré serveras med rödvinssås, bearnaisesås, rostad klyftpotatis, vaxbönor/haricotsverts toppas med hackad persilja

Sommarstängt vecka 29-31 öppnar åter vecka 32